Prabhat Times
जालंधर। सेंट सोल्जर ग्रुप ऑफ इंस्टीट्यूशन्स द्वारा कक्षा 11वीं एवं 12वीं के विद्यार्थियों के लिए “कुकिंग विदाउट फायर” गतिविधि का आयोजन किया गया।
इस गतिविधि का उद्देश्य विद्यार्थियों में रचनात्मकता, स्वस्थ खान-पान की आदतों, टीमवर्क तथा व्यावहारिक जीवन कौशल का विकास करना था।
कार्यक्रम में विद्यार्थियों ने उत्साहपूर्वक भाग लेते हुए बिना आग का उपयोग किए स्वादिष्ट एवं पौष्टिक व्यंजन तैयार कर अपनी पाक-कला का शानदार प्रदर्शन किया।
प्रतिभागियों ने मिल्कशेक, सैंडविच, मैंगो-कोकोनट पल्प, फ्रूट सलाद सहित अनेक स्वास्थ्यवर्धक एवं आकर्षक व्यंजन तैयार किए।
विद्यार्थियों की उत्कृष्ट प्रस्तुति, नवीन सोच तथा टीम भावना ने सभी को प्रभावित किया।
कार्यक्रम का विशेष आकर्षण एक टीम द्वारा तैयार की गई सुशी रही, जिसने अपने अनूठे स्वाद, आकर्षक प्रस्तुतीकरण एवं रचनात्मकता से सभी का ध्यान आकर्षित किया और निर्णायकों सहित उपस्थित सभी लोगों की सराहना प्राप्त की।
प्राचार्य एवं शिक्षकों ने प्रत्येक टीम के स्टॉल का निरीक्षण किया, विद्यार्थियों से संवाद किया तथा उनके द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों का स्वाद लिया।
विद्यार्थियों की मेहनत, रचनात्मक सोच और पाक-कौशल की प्रशंसा करते हुए प्राचार्य ने उनके उत्कृष्ट प्रदर्शन पर प्रसन्नता व्यक्त की तथा उन्हें भविष्य में भी ऐसी गतिविधियों में बढ़-चढ़कर भाग लेने के लिए प्रेरित किया।
इस अवसर पर प्राचार्य ने कहा कि सह-पाठ्यक्रम गतिविधियाँ विद्यार्थियों के सर्वांगीण विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।
ये गतिविधियाँ न केवल उनकी रचनात्मकता और आत्मविश्वास को बढ़ाती हैं, बल्कि उन्हें जीवनोपयोगी व्यावहारिक कौशल भी प्रदान करती हैं।
कार्यक्रम सफलतापूर्वक संपन्न हुआ और विद्यार्थियों के लिए यह एक प्रेरणादायक, शिक्षाप्रद एवं यादगार अनुभव साबित हुआ।
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